1973, BingDao Shu Puer, 100g
Аромат не имеет с современными пуэрами практически ничего общего. Мягкие древесные бархатистые оттенки, шелуха арахиса и сухая скорлупа лесного ореха, осенний подлесок сухой осени с тонкой сладостью. Согласитесь, очень много прилагательного "сухой"? В прогретой посуде усиливаются нотки жареного лесного ореха, сухой древесины, появляются лесные трюфельные нотки. В обданном кипятком виде больше поддается образному сравнению. Запах старой деревянной вековой мебели, северной рубленной избы и очага. Остается шелуха арахиса и фундука.
Настой не уйдет в нефть, он весьма светлый, при этом чай начнет быстро светлеть, но оставаясь тельным с мощнейшим послевкусием сухого дерева и арахиса.
Вкус мягкий, древесный и сладкий - никакой горчинки чай не даст. Сам настой с пикантным теплым ароматом. А пик вкуса и аромата настой достигает не на первых проливах.
В шлейфе сперва глубокий древесно-угольный аромат, потом замещается основным основными арахисовыми и древесными дескрипторами. На последних проливах настой может быть совсем легким, но срываться в интенсивное послевкусие.