Пуэр Да И Ци Цзы Бин 7542, Шен - это рецептурный шен пуэр Менхайской фабрики. Пуэр Да И 7542, Шен является образцом качества и вкуса для остальных пуэров. Наряду со своим собратом рецептурным Шу пуэром 7572 Шен пуэр Да И 7542 считается самым востребованным пуэром. Это традиционный неферментированный, то есть зелёный пуэр.

В основе блина - высококачественные спрессованные чайные листья, в то время как верхний слой составляют нежные чайные почки. При заваривании получают очень вкусный насыщенный настой золотистого цвета. Во вкусе играют цветочно-дымные нотки. Послевкусие долгое, с приятной сладостью во рту. Шен пуэр Да И 7542 хорош для коллекционной выдержки, которая с годами будет заметно прибавлять цену этому пуэру.

Цифры на упаковке блина говорят о том, что это традиционный рецептурный пуэр. Цифра 75 означает год создания рецепта (1975 г.), цифра 4 указывает на сортность листа (качество сырья), а последняя цифра 2 – это индекс завода-изготовителя (в нашем случае это Мэнхайская фабрика).