Name: East Verve No.1 BINGDAO (Raw Pu'er Tea)
Ingredient: Sunning, Ecological Large Leaf tea leaves of bingdao ancient-tree，Yunnan China (Tea leaves picked in spring)
Rating: ★★★★★ (5 out of 5)
Net Weight: 357g
Manufactured Date: 2015
Wa Tea Master
2015, BINGDAO No.1 ancient-tree Puer Tea Cake, 357g
В сухом виде 357-граммовая лепешка – плотная, ломается легко. На разломе однородная: большие изогнутые жгутики темно-коричневых листиков, темно-золотистые почки и небольшие черенки. Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, золотого оттенка.
Букет готового чая зрелый, округлый, фруктово-древесный с нотками кураги и чернослива, коньяка и камфары, пряных трав и цитрусов. Аромат глубокий, многогранный, фруктово-бальзамический. Вкус выдержанный, отполированный временем, мягкий и сочный, объемный, чуть терпкий, с освежающей смородиновой кислинкой и тонким холодком мяты. Великолепное, долгое послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 15 завариваний.
Превосходный выдержанный чай для коллекционеров и искушенных любителей – многогранный и мощный, сохранивший яркость красок и силу дыхания «ча ци».
