2015, Шэн Пуэр Биндао Наследие трёх столетий, 357 гр
Шэн пуэр из региона Биндао, произведённый весной 2015 года из листьев старых деревьев возрастом около 300 лет. Сырьё собрано вручную, с древних деревьев, растущих на высокогорье провинции Юньнань.
Лист крупный, с хорошей сохранностью и блеском — показатель грамотной сушки и бережного прессования. Форма блина традиционная — цицзы бинча, вес 357 г.
Вкус и аромат
Аромат — спокойный, густой, с нотами сухофруктов, древесины и лёгкой минеральности.
Вкус — плотный, сбалансированный, с мягкой горчинкой в начале, переходящей в сладковатое, чистое послевкусие.
Хорошо выдерживает проливы, стабильно раскрываясь на протяжении 8–10 завариваний.
Особенности-
Происхождение: Биндао, Линьцан, Юньнань
-
Возраст деревьев: ~300 лет
-
Форма: прессованный блин 357 г
-
Год урожая: весна 2015
-
Тип: шэн пуэр (сырой)
-
Характер: мягкий, глубокий, с перспективой к дальнейшему хранению
-









