Это идеальный блин, собранный из красивого однородного сырья. Чайный лист собран в районе Дэ Хон, провинции Юньнань. Высота плантаций 1600-1900 метров над уровнем моря. Плантация известна как место, где делают один из самых лучших, самых интересных, самых дорогих шэн пуэров. Эта малонаселенная территория, отгороженная от мира труднопроходимыми тропическими джунглями. В качестве сырья для шэна «Лаобаньчжан» (4 печати) использованы весенние побеги больших, прямоствольных чайных деревьев, растущих в районе деревеньки с одноименным названием на высоте 1700 м.

 

357-граммовый блин, плотный, упругий, ломается без особых усилий. На разломе - длинные, тонкие жгутики бурых листиков, темно-бежевых почек и тонкие черенки. Аромат сухого чая тонкий, древесно-фруктовый с дымной ноткой и томатно-кетчупной кислинкой. Настой прозрачный, орехового оттенка.

 

Букет готового чая яркий, живой, фруктово-древесный с камфарными, пряными и копчеными нотками. Характерный аромат «компота из сухофруктов». Вкус достаточно плотный, объемный, скользящий, с легкой цитрусовой кислинкой, прохладной ноткой мяты и нюансами специй. Освежающее, сочное, долгое послевкусие.

 

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн-пуэров. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 и более завариваний.

 

Отличный выбор для повседневного чаепития. Дружелюбный и нетребовательный в заваривании, с живым и ярким вкусом и ощутимым медитативным воздействием.