Отличный зеленый шен пуэр Голубой павлин, спрессованый в виде большого кирпичаа весом 1 кг, 2020 года производства. Создан на мощностях фабрики Yunnan YunqihaoTea Factory. Сырье весьма качественное, растет в автономной префектуре Сишуан-Дай (регион Юннань), после сбора высушено на солнце, имеет зеленые ворсинки. 

 

В заварке имеется аромат сухофруктов с примесями хвои, чуть дымка и  лекарственных трав с пряностями, цвет настоя - чистый и прозрачный, светло-жёлтого оттенка.

 

Вкус у павлина компотный, слегка сладковатый, с явной вяжущей терпкостью  и фруктовой косточкой. 

 

Заваривать водой около 90 °С. Для заварки подойдет исинский чайник из толстой пористой глины или толстостенная керамическая гайвань, дозировка 5-8 г на 300 мл, для любителей крепкого шена - можно брать и больше. Первые проливы можно настаивать от 30 сек, далее время нужно увеличивать. Выдерживает около 8 завариваний без утраты свойств и качеств.