Пуэр «Но Ми Сян» имеет множество уникальных особенностей. Прежде всего, в его составе есть молодые побеги риса, произрастающие в лесах Сишуанбаньна, в провинции Юньнань. Это не простой рис, а клейкий, Клейкий (глютеновый) рис – изюминка азиатской кухни. Это особенный вид популярного злака, а не способ приготовления, как думают многие.. Международное название продукта Sticky Rice или Glutinous Rice, хотя, глютена в клейком рисе нет. Зато в большом количестве содержится амилопектин, который и создает «липкие» свойства.

 

Присутствие в сырье риса придает напитку своеобразный вкус – колоритный кукурузно-травянистый, с легкими оттенками сухофруктов. А аромат заварки чем-то напоминает влажные листья и пропаренный рис.

 

Этот сорт – на любителя. Но его стоит попробовать хотя бы раз. Кстати, очень часто уже после первой чашки «Но Ми Сян» завоёвывает сердце гурмана.

 

Упаковано чайное сырье в большой блин 357 грамм. Для заварки хватит 7 гр на 150 мл кипятка. Готовится напиток при 85-95°C. Время настаивания от 10 до 30 секунд. Несмотря на весьма оригинальный вкус, чай пьется легко.

 

Каждый его глоток великолепно воздействует на организм. Он расщепляет жиры и снижает уровень холестерина. Поднимает настроение, снимает нервное напряжение. Летом он отлично утоляет жажду.

 

Благодаря наличию особых ароматических веществ чай способствует нормализации сна и расслаблению. Кроме того, его периодическое применение нормализует работу кишечника, способствует стабилизации обменных процессов.

 

Прессованный шу пуэр с рисом прекрасно утоляет жажду в летнюю жару и согревает зимой. Он просто незаменим после приема жирной пищи, так как снимает тяжесть в желудке и дарит легкость.

 

Отдельно отметим, что данный чай неплохо отбивает аппетит, что делает его хорошим помощником для всех, кто сидит на диете. А после большой вечеринки может выступить в качестве отличного антипохмельного средства.