Чай Женьшень Улун представляет собой китайский чай, который является полуферментированным. Обрабатывается данный сорт вытяжкой из натурального женьшеня.

 

Растет и производится Чай Жень Шень Улун на о-ве Тайвань. Женьшеневый корень, предварительно высушенный на солнце и перемолотый в порошкообразную массу, смешивается с листьями чая. Есть несколько вариантов соединить два растения воедино, но этот является самым часто используемым.

 

Данный сорт по внешнему виду напоминает комочки не большого размера, зеленого окраса.

 

Изготавливают этот сорт традиционно из тайванского сырья, которое собирается на горах со средней высотой либо на высокогорье. В основе находится средне или слабо ферментированный чай.

 

Для того, чтобы получить Чай ЖеньШень Улун, берут не только женьшеневый корень, а и широколистый падуб и солодку.

 

Аромат сухого чая сладкий, древесно-пряный. Настой прозрачный, золотисто-желтого оттенка, в процессе чаепития темнеет.

 

Букет готового чая яркий, пряный с древесными и цветочными нотками. Аромат интенсивный, сладко-цветочный. Вкус мягкий, маслянистый, отчетливо сладкий, без горечи или терпкости, с тонкой кислинкой, переходящий в сочное послевкусие.

 

Употреблять данный чай рекомендуется в первой половине дня, после приема пищи. Если этот напиток будет выпит на голодный желудок, то он способен спровоцировать чайное опьянение.

 

Чтобы устранить такие признаки рекомендуется съесть горсть сухофруктов. Правильно приготовленный и употребленный Чай Женьшень Улун обеспечивает вдохновением, дарит радость, тепло и много энергии.

 

Употреблять можно ежедневно, но не больше двух чашек в день. Этот чай достаточно сильный.

 

Как правильно заваривать?

 

В основе Чай Жень Шень Улун находится улун. Заваривать его необходимо точно так же, как и все остальные улуны.

 

Приятного чаепития.