Габа Да Хун Пао — Габа Большой Красный Халат "Черный Вулкан"

 

Сырье проходит традционные этапы производства уишаньских улунов и дополнительную стадию бескислородной ферментации — "габирование". То есть в чайном листе с классическим вкусом Да Хун Пао вырабатывается большое количество ГАМК. От этого чай становится очень расслабляющим! Особенностью именно этого сорта является терруар - склоны потухшего вулкана с особенным составом почвы.

 

Чай сделан по заказу магазина "China Pure Tea".

 

Вкус и аромат: Аромат плотный, прогретый, с кисло-фруктовыми оттенками и мотивами спелого чернослива. Во вкусе — тёплая сливочность, молочный шоколад, кофе и конфеты с коньячной начинкой. Легкий акцент жареных семечек придаёт глубину и уют.

 

Настой густой, маслянистый, шелковистый — приятно обволакивает рот. Вкус сочетает в себе лёгкую терпкость, фруктовую кислинку и нежную, едва уловимую сладость. Напоминает компот из сушёной груши с цедрой апельсина.

 

Послевкусие долгое и многослойное — с нотками тирамису, пряного кекса и корицы. Настоящее гастрономическое удовольствие, идеально сочетающееся с выпечкой или просто вдумчивым одиночеством

 

Воздействие: чай успокаивает и настраивает на работу. Появляется желание общаться и делиться идеями. Идеален для творческой деятельности