Страна: Китай, провинция Хуннань (Hunnan xian).
Состав: скрученный красный чай весеннего сбора.
Вкус: мягкий, с бархатными нотами послевкусия.
Аромат: пряный, с нотами кураги и меда.
Дянь Хун Би Ло «Золотые спирали», красный чай, 500 гр.
Также называют: «Хун Чжень Луо», 洪震罗.
Чайная почка в сочетании с двумя молодыми листочками, скрученная в спираль, улитку. Пряный аромат с нотами кураги и меда и небольшой кислинкой. Мягкий и тонизирующий чай на целый день.
Дянь Хун Би Ло или Золотая улитка — один из лучших сортов чая, который выращивают в китайской провинции Хуннань. Благодаря влажному климату, характерному этой местности, чайные листы не теряют свою сочность и свежесть. Треть провинции Хуннань занимают леса и горы, поэтому плантации постоянно окружены свежим и чистым воздухом. Влажный субтропический климат позволяет чаю не перемерзать, и сохранять свою сочную структуру листа.
При сборе срывают только типсу (почку), покрытую белым пушком, и два верхних листочка. Свое название чай обрел благодаря особой технологии обработки сырья, в результате которой получаются чаинки в виде закрученных спиралей, напоминающих панцирь улитки.
Заварка при заваривании раскрывается шикарным цветом янтарного или коньячного оттенка, который зависит от крепости напитка. Готовый чай благоухает многогранным ароматом сухофруктов, сухой листвы, меда и экзотических цветов. Богатый вкус одновременно терпкий и мягкий, в нем гармонично переплетаются легкая кислинка и сладковатое послевкусие.
Помимо насыщенного золотистого цвета и превосходного вкуса напитку присущи полезные свойства. В нем содержится ряд витаминов, оказывающих благоприятное воздействие на организм. Выпитая утром чашечка горячего чая подарит бодрость и обеспечит прилив положительной энергии, которой хватит на целый день.
Дянь Хун Би Ло богат целым набором невероятно полезных и необходимых нашему организму витаминов. В нем присутствует группа витаминов В, а именно: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В15 (пантотеновая кислота), кроме того есть провитамин А (каротин), который улучшает зрение и обеспечивает хорошее состояние всех слизистых оболочек.
Конечно, после одной чашки значительных изменений вы не увидите, но если взять себе за привычку выпивать с утра чашечку черного чая вместо кофе, то совсем скоро вы почувствуете себя значительно лучше, и заметите положительные изменения вашего организма.
Преимуществом напитка считается и то, что его можно заваривать до 5 раз, при этом каждое заваривание будет раскрывать благородный вкус по-новому. Невероятно вкусный чай Золотая улитка, привезенной из Поднебесной, заставит вас почувствовать себя настоящим гурманом, придаст бодрости и подарит положительные эмоции.
