Жоу Гуй собран в самом сердце утёсного заповедника, а точнее на локации под названиемТу Гуо Чжай (土国寨). Сырьём послужили листья кустов возрастом 60 лет. По обе стороны от чайной делянки находятся утёсы. Частые дожди, глинистая почва и скалистая местность делают идеальным местом для чая многогранным вкусом. Корни кустов активно напитывается и омываются водой, которая спускается с вершин утёсов.
 

Производством чая занимался мастер У Жуйтюань. Он имеет национальный сертификат о профессиональной квалификации дегустатора и оценщика Уишаньского чая, выданный институтом чая в Уишане. Квалификационный сертификат мастера приготовления чая. Его семья уже 70 лет занимается производством Уишаньских чаев. Чаи семьи У Жуйтюаня — эталон утёсных улунов. Мастер ориентируется исключительно на качество чая, поэтому объемы производства не большие, тем более категории Чжэн Янь.


Как и другие утёсные улуны «Жоу Гуй» обладает очень многогранным букетом аромата, который постепенно раскрывается на протяжении всего чаепития.


В сухом виде чайные листья пахнут табаком, кедровыми орешками и какао бобами.

Вкус маслянистый, обволакивающий и шоколадный. В оттеках легко узнать какао бобы, кофейные зёрна, нотку корицы, маслянистость лилии и сладость миндальных орехов.


Оооочень долгое и ароматное послевкусие с приятным вяжущим вкусовым телом.


Воздействие? Яркое. Опьяняющее.