Рис придает пуэру удивительный аромат и яркий, насыщенный вкус с нотками орехов.

 

Многие, кто впервые пробует прессованный шу пуэр с рисом, отмечают выраженный привкус свежего попкорна. Но если проникнуться всей вкусовой гаммой, здесь можно уловить орешки, патоку, карамель, шоколад и даже кофе. Вкус во многом зависит от времени сбора и способа подготовки чайного листа, но это всегда большое разнообразие.

 

Аромат в большей степени землистый и ярко выраженный. Цвет очень плотный, темный с красным оттенком. Иногда ближе к вишневому или рубиновому.

 

Заваривать шу пуэр прессованный с рисом можно по той же схеме, что и другие шу пуэры в нашей коллекции:

 

Заваривать можно неоднократно, постепенно повышая время заваривания на 30-40 секунд. Но не более 4 раз. Можно также заливать шу пуэр кипятком и даже кипятить его, чтобы сделать крепче.